Name: Bolo de milho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara e 1/2 (chá) farinha de milho; 2 xícaras (chá) farinha de trigo com fermento; 1 xícara (chá) de óleo; 1 xícara (chá) de leite líquido; 1 xícara (chá) de açúcar; 2 ovos; Manteiga e trigo para untar a forma

Bolo de milho

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Por Luciana

Ingredientes (10 porções)

1 xícara e 1/2 (chá) farinha de milho
2 xícaras (chá) farinha de trigo com fermento
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite líquido
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
Manteiga e trigo para untar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
No liquidificador bata o leite, o óleo e os ovos.
2
Coloque numa vasilha junto com os outros ingredientes.
3
Bata bem até a massa ficar homogênea.
4
Coloque em forno pré aquecido e deixe assar por cerca de 20 minutos, ou até espetar um palito e sair limpo.
5
Observação:
6
Se quiser pode acrescentar coco ralado.