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Preparo
Rendimento 3 porções
Comentários 9

Ingredientes

    Cobertura de ganache:

    • 1 xícara de chocolate ao leite
    • 1 xícara de creme de leite

    Cobertura de buttercream:

    • 250 g de manteiga
    • 600 g de açúcar de confeiteiro
    • 2 colheres (sopa) de leite
    • 1 colher (sopa) de baunilha

    Cobertura de chocolate açucarada:

    • 8 colheres (sopa) de achocolatado em pó
    • 8 colheres (sopa) de açúcar
    • 4 colheres (sopa) de leite
    • 2 colheres (sopa) de manteiga

    Modo de Preparo

      Cobertura de ganache:

      1. Derreta o chocolate em banho-maria.
      2. Logo em seguida, adicione o creme de leite e mexa bem até fiar homogêneo.

      Cobertura de buttercream:

      1. Na batedeira, acrescente a manteiga e bata bem.
      2. Adicione o açúcar de confeiteiro e volte a bater.
      3. Acrescente o leite e a baunilha e bata bem.

      Cobertura de chocolate açucarada:

      1. Em uma panela, adicione o achocolatado em pó, o açúcar, o leite e a manteiga.
      2. Mexa bem e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.

      PELA WEB

      Comentários

      • A cobertura de butter cream pode ser sem essência de baunilha?? Não acho para comprar em nenhum supermercado perto de minha casa!

      • Na cobertura de buttercream posso substituir o leite líquido por leite ninho? Se sim, qual é a medida??

      • Alguém ja fez alguma das coberturas.net

        • A de chocolate açucarada e de ganashe já. São ótimas!

        • Oi paula eu fiz a ganache é uma delícia

      • Na cobertura de Bettercrean as duas colheres são de leite líquido ou em pó??

      • Olá. Essa cobertura de buttercream dá certo com margarina?

        • Não, somente manteiga.

        • Não.

      • Receitas otimas

      • O leite é liguido ou em pó?

      • Boa

      • Ja fiz fica uma delícia

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