3 coberturas para bolo

Name: 3 coberturas para bolo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: Cobertura de ganache:; 1 xícara de chocolate ao leite; 1 xícara de creme de leite; Cobertura de buttercream:; 250 g de manteiga; 600 g de açúcar de confeiteiro; 2 colheres (sopa) de leite; 1 colher (sopa) de baunilha; Cobertura de chocolate açucarada:; 8 colheres (sopa) de achocolatado em pó; 8 colheres (sopa) de açúcar; 4 colheres (sopa) de leite; 2 colheres (sopa) de manteiga

Foto: TudoGostoso
Foto: patitaneto
Foto: TudoGostoso

Preparo 10 MIN

Rendimento 3 porções

Favoritos 3.586

Comentários 9

TudoGostoso Membro desde 2005

Ingredientes

Cobertura de ganache:

1 xícara de chocolate ao leite
1 xícara de creme de leite

Cobertura de buttercream:

250 g de manteiga
600 g de açúcar de confeiteiro
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de baunilha

Cobertura de chocolate açucarada:

8 colheres (sopa) de achocolatado em pó
8 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

Cobertura de ganache:

Derreta o chocolate em banho-maria.
Logo em seguida, adicione o creme de leite e mexa bem até fiar homogêneo.

Cobertura de buttercream:

Na batedeira, acrescente a manteiga e bata bem.
Adicione o açúcar de confeiteiro e volte a bater.
Acrescente o leite e a baunilha e bata bem.

Cobertura de chocolate açucarada:

Em uma panela, adicione o achocolatado em pó, o açúcar, o leite e a manteiga.
Mexa bem e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.

PELA WEB

Comentários

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Karoline de...
em 04/06/20

A cobertura de butter cream pode ser sem essência de baunilha?? Não acho para comprar em nenhum supermercado perto de minha casa!
Hagassi Igor da...
em 21/05/18

Na cobertura de buttercream posso substituir o leite líquido por leite ninho? Se sim, qual é a medida??
Paula Da Silveira
em 03/05/18
Alguém ja fez alguma das coberturas.net
- Vanessa do Amaral...
  em 04/05/18
  
  A de chocolate açucarada e de ganashe já. São ótimas!
- Sabrina
  em 18/05/18
  
  Oi paula eu fiz a ganache é uma delícia
Fabiani Iketani
em 02/05/18

Na cobertura de Bettercrean as duas colheres são de leite líquido ou em pó??
patitaneto
em 01/05/18
Olá. Essa cobertura de buttercream dá certo com margarina?
- Vanessa do Amaral...
  em 04/05/18
  
  Não, somente manteiga.
- Julia Caroliny
  em 05/05/18
  
  Não.
Patricia Cavalcantte
em 27/04/18

Receitas otimas
leidiane costa
em 27/04/18

O leite é liguido ou em pó?
Carla Andrade
em 26/04/18

Boa
alana gabriela...
em 26/04/18

Ja fiz fica uma delícia

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3 coberturas para bolo

Ingredientes

Cobertura de ganache:

Cobertura de buttercream:

Cobertura de chocolate açucarada:

Modo de Preparo

Cobertura de ganache:

Cobertura de buttercream:

Cobertura de chocolate açucarada:

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