Maionese de abacate

Foto: Juh Bertholo

Preparo 5 MIN

Rendimento 10 porções

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Juh Bertholo Membro desde 2015

Ingredientes

2 abacates médios
1 dente de alho
1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de salsinha
3 colheres (sopa) de mostarda
1/2 limão (suco)
sal a gosto

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador; bata até obter uma mistura homogênea.
Reserve na geladeira até o consumo.

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Comentários

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Claudia Daiane...
em 02/08/21

Abacate maduro ou não
Andreia
em 10/04/19

Posso usar azeite como óleo?

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