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Bolo de milho fofinho
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Por Cozinha Encantada

Aprenda como fazer esta receita deliciosa!

Ingredientes (10 porções)

  • milho1 lata de milho escorrido
  • ovo3 ovos
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • farinha de trigo1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • amido de milho1 xícara (chá) de amido de milho
  • fubá1/2 xícara (chá) de fubá
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador bata o milho, os ovos, o óleo e o açúcar por 2 minutos.

  2. 2

    Em uma tigela coloque toda mistura batida, acrescente a farinha de trigo e misture.

  3. 3

    Adicione o amido de milho e o fubá; misture.

  4. 4

    Coloque o fermento em pó e misture bem.

  5. 5

    Unte uma forma de furo no meio com margarina e farinha de trigo.

  6. 6

    Coloque toda massa na forma.

  7. 7

    Leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 35 minutos.

  8. 8

    Retire e espere esfriar para desenformar e sirva.

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