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Arroz com legumes prático
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Y
Por Yurislane Leão

Ingredientes (5 porções)

  • arroz2 xícaras de arroz
  • 4 batatas pequenas cortadas em cubos
  • tomate2 tomates médios cortados em cubos
  • cenoura1 cenoura média ralada
  • cebola1 cebola pequena cortada em cubos
  • cebolinhacebolinha picada
  • milho-verdemilho verde a gosto
  • óleo ou azeite para dourar
  • temperotempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ponha as batatas em uma panela com água; dê uma pré-cozida e reserve.

  2. 2

    Refogue o arroz com óleo e tempero da sua preferência.

  3. 3

    Acrescente água e junte a cebola, a cenoura, o tomate e a cebolinha picada.

  4. 4

    Se você achar necessário, acrescente mais um pouco de tempero.

  5. 5

    Aguarde 5 minutos e acrescente as batatas.

  6. 6

    Espere a água secar totalmente e logo após adicione o milho.

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