30min
Ingredientes (5 porções)
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2 xícaras de arroz
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4 batatas pequenas cortadas em cubos
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2 tomates médios cortados em cubos
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1 cenoura média ralada
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1 cebola pequena cortada em cubos
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cebolinha picada
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milho verde a gosto
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óleo ou azeite para dourar
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tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ponha as batatas em uma panela com água; dê uma pré-cozida e reserve.
- 2
Refogue o arroz com óleo e tempero da sua preferência.
- 3
Acrescente água e junte a cebola, a cenoura, o tomate e a cebolinha picada.
- 4
Se você achar necessário, acrescente mais um pouco de tempero.
- 5
Aguarde 5 minutos e acrescente as batatas.
- 6
Espere a água secar totalmente e logo após adicione o milho.




