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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de camarão fresco
  • 5 cebolas grandes
  • 1 pimentão grande
  • 1 maço de coentro
  • 1 maço de cebolinha
  • 1 tomate grande maduro
  • pimenta-do-reino em pó a gosto
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Limpe bem o camarão.
  2. Corte as cebolas em pedaços grandes.
  3. Pique a cebolinha, o coentro o tomate e pimentão.
  4. Coloque todos ingredientes em uma frigideira grande.
  5. Adicione o sal e a pimenta-do-reino.
  6. Coloque no fogo médio por 30 minutos; o camarão vai cozinhar só com os temperos, não há necessidade de adicionar água.

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