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Camarão na cebola
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Por Rinaldo

Ingredientes (6 porções)

  • camarão1 kg de camarão fresco
  • cebola5 cebolas grandes
  • pimentão1 pimentão grande
  • coentro1 maço de coentro
  • cebolinha1 maço de cebolinha
  • tomate1 tomate grande maduro
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino em pó a gosto
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpe bem o camarão.

  2. 2

    Corte as cebolas em pedaços grandes.

  3. 3

    Pique a cebolinha, o coentro o tomate e pimentão.

  4. 4

    Coloque todos ingredientes em uma frigideira grande.

  5. 5

    Adicione o sal e a pimenta-do-reino.

  6. 6

    Coloque no fogo médio por 30 minutos; o camarão vai cozinhar só com os temperos, não há necessidade de adicionar água.

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