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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 500 g de maionese
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 cebola
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • salsinha picada a gosto
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o frango em água com sal por cerca de 15 minutos.
  2. Quando estiver cozido, retire da água, escorra e desfie bem.
  3. Em seguida, junte ao frango desfiado, a cebola, a mostarda, a maionese, o creme de leite e a salsinha picada.
  4. Bata o patê no liquidificador até ficar homogêneo.
  5. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, junte a cenoura ralada.

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