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Pãozinho de tapioca
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Pãozinho de tapiocaPãozinho de tapioca@ Milena Carolina Pereira
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Por Milena Carolina Pereira

Ingredientes (10 porções)

  • 300 g de tapioca de beiju
  • leite250 ml de leite
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • salsal a gosto
  • ovo1 ovo inteiro
  • gema de ovo1 gema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a tapioca em uma forma e leve ao forno por 30 minutos.

  2. 2

    Esperar esfriar.

  3. 3

    Bata no liquidificador o ovo, a manteiga, o leite e o sal.

  4. 4

    Molhe a tapioca com a mistura do liquidificador e misture aos poucos; deixe descansar por mais 30 minutos.

  5. 5

    Após, faça as bolinhas.

  6. 6

    Pincele a gema e coloque na forma, não precisa untar.

  7. 7

    Leve para assar por aproximadamente 50 minutos a 180º C.

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