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Tomatinhos confit
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Tomatinhos confit@ Marcela Souza
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Por Marcela Souza

Ingredientes (4 porções)

  • 1 bandeja de tomatinhos cereja
  • azeite quanto baste para cobrir os tomates
  • 3 colheres (sopa) de aceto balsâmico ou vinagre
  • alhoalho picado a gosto
  • ervas de sua preferência a gosto
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Higienize os tomatinhos e corte-os ao meio.

  2. 2

    Em um refratário, misture todos os ingredientes e leve ao forno alto por aproximadamente 30 minutos, ou até que os tomatinhos murchem e o caldo formado no refratário reduza.

  3. 3

    Sirva com pães, torradas ou até acompanhamento para uma massa.

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