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Bolinho de peixe fácil e rápido
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Por Milene Luize Santos Costa

Ingredientes (50 porções)

  • cebola1 cebola
  • tomate2 tomates
  • sal1 pitada de sal
  • alho a gosto (opcional)
  • molho de pimenta a gosto (opcional)
  • peixe atum2 latas de atum
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo, ou até soltar da panela
  • ovo2 ovos
  • farinha de roscafarinha de rosca para empanar
  • óleo2 colheres de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o óleo em uma panela e deixe aquecer.

  2. 2

    Acrescente o tomate, cebola, alho e molho de pimenta;

  3. 3

    Misture bem até ficar um molho.

  4. 4

    Acrescente o atum e o sal.

  5. 5

    Em seguida, coloque a farinha de trigo e misture até soltar da panela.

  6. 6

    Deixe esfriar e faça pequenas bolinhas com a sua massa.

  7. 7

    Empane-as na farinha de rosca.

  8. 8

    Agora é só fritar e se servir.

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