Name: Bolo de milho da família "de geração em geração"
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata de milho; 1 lata de farinha de milho flocão (mesma medida da lata de milho); 1/3 de açúcar na medida da lata (deixe faltando 3 cm de açúcar para completar a lata); 1 lata de leite (mesma medida da lata de milho); 1/2 lata de óleo (mesma medida da lata de milho); 3 ovos; 2 colheres (chá) de fermento em pó; 1 pitada de sal a gosto

Ingredientes (15 porções)

1 lata de milho
1 lata de farinha de milho flocão (mesma medida da lata de milho)
1/3 de açúcar na medida da lata (deixe faltando 3 cm de açúcar para completar a lata)
1 lata de leite (mesma medida da lata de milho)
1/2 lata de óleo (mesma medida da lata de milho)
3 ovos
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma batedeira ou liquidificador, bata todos os ingredientes menos o fermento, por 3 minutos.
2
Ao terminar de bater, coloque as duas colheres (chá) de fermento em pó; mexa até incorporar em toda a massa.
3
Unte a forma que irá utilizar, com manteira e farinha de trigo.
4
Em seguida, deixe a massa descansando na forma por 2 minutos, até o forno preaquecer a 240º C.
5
Em forno médio, em 240º C, asse por 40 a 45 minutos.