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Pudim de limão sem forno

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 350 ml de leite quente
  • 1 caixa de maria-mole sabor coco ou 1 pacote de gelatina sem sabor
  • 1/2 xícara de suco de limão tahiti
  • raspas de limão para decorar a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque a maria-mole em um recipiente com o leite quente e mexa até dissolver.
  2. Coloque a mistura no liquidificador após dissolvida.
  3. Adicione o creme de leite e o leite condensado; bata por 1 minuto.
  4. Com o liquidificador ligado, adicione o suco de limão.
  5. Unte uma forma de pudim com óleo
  6. Acrescente o líquido do liquidificador na forma.
  7. Leve à geladeira por 4 horas.
  8. Desenforme e decore com as raspas de limão.

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