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Panquecas americanas individuais
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J
Por Julia Costa

Ingredientes (6 porções)

  • ovo1 ovo
  • farinha de trigo4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • leite3 colheres (sopa) de leite integral
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento
  • açúcar1 colher (sopa) de açúcar
  • óleoóleo para fritar

Utensílios

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Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes à mão em uma tigela.

  2. 2

    Coloque um fio de óleo na frigideira e espalhe com um guardanapo; deixe-a esquentar.

  3. 3

    Em seguida, com uma colher (sopa) coloque a massa na frigideira com óleo quente e espere até que comece a fazer bolhas na superfície da massa.

  4. 4

    Vire a panqueca para que o outro lado frite também.

  5. 5

    Repita a operação com toda massa e está pronto.

Informações adicionais

Essas panquecas são servidas geralmente com mel, requeijão, geleia e cream chese.

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