10min
Ingredientes (3 porções)
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5 pepinos japonês ou 1 kg de pepinos para conserva
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1 colher (sopa) de semente de mostarda
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1/2 pimentão vermelho
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6 folhas pequenas de louro
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2 cebolas grandes
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1 xícara de açúcar
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1 colher (sopa) de sal cheia ou a gosto
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1/2 litro de vinagre branco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os pepinos e as cebolas em um fatiador ou corte bem fino em uma bacia.
- 2
Corte o pimentão em fatias finas.
- 3
Adicione o resto dos ingredientes e misture.
- 4
Distribua todos os ingredientes igualmente em vidros de conserva esterilizados e deixe marinar por no mínimo 30 minutos antes de consumir.

