Name: “Bolo torta" de banana fit
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 8 bananas maduras; 250 ml de leite desnatado; 2 ovos; 1 xícara de uva passa; 1 colher (sobremesa) de fermento; óleo de coco para untar

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Por Cintia cristina amado

Ingredientes (10 porções)

8 bananas maduras
250 ml de leite desnatado
2 ovos
1 xícara de uva passa
1 colher (sobremesa) de fermento
óleo de coco para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento; bata até ficar homogêneo.
2
Acrescente o fermento e bata mais um pouco.
3
Usei uma forma redonda de fundo removível com um pouco de óleo de coco.
4
Leve ao forno preaquecido a 200º C por aproximadamente 55 minutos.