25min
Ingredientes (4 porções)
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4 batatas grandes descascadas e cortadas ao meio (sentido do comprimento)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as batatas em uma panela, de modo que fique um pedaço ao lado do outro.
- 2
Coloque água até cobri-las.
- 3
Junte o caldo de galinha esfarelado.
- 4
Tampe a panela e leve ao fogo baixo; deixe cozinhar até as batatas ficarem macias.
- 5
Refogue a cebola cebola e o alho na manteiga.
- 6
Jogue em cima das batas cozidas e salpique chimichurri.
- 7
Se ficar muita água, aumente o fogo e deixe a panela destampada para secar um pouco, ficando quase só manteiga.
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