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Marisco vinagrete
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Marisco vinagrete@ Flavio Fernandes Alvarenga
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Por Flavio Fernandes Alvarenga

Ingredientes (6 porções)

  • 1 kg de mariscos limpos
  • cebola1/2 cebola pequena cortada
  • 1/4 de pimentão vermelho cortado
  • 1/4 de pimentão verde cortado
  • 1 tomate firme cortado em cubos
  • vinagre de vinho branco quanto baste
  • azeiteazeite quanto baste
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça o marisco no bafo temperado a gosto.

  2. 2

    Deixe esfriar o marisco em água com gelo.

  3. 3

    Junte os demais ingredientes e misture bem; deixe descansar por 1 hora.

  4. 4

    Sirva com pão ou torradas.

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