Name: Pavê de sonho de valsa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 3 latas de leite; 3 gemas; 3 colheres (sopa) maisena; 1 lata de leite condensado; 3 colheres (sopa) achocolatado; 1 colher(sopa) maisena; 3 colheres (sopa) açúcar; 3 claras; 3 colheres (sopa) açúcar; 1 lata de creme de leite sem soro

Pavê de sonho de valsa

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Por KATIA DA SILVA LOURENÇO DIAS

Ingredientes (8 porções)

Creme

1 lata de leite condensado
3 latas de leite
3 gemas
3 colheres (sopa) maisena

Chocolate

1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) achocolatado
1 colher(sopa) maisena
3 colheres (sopa) açúcar

Cobertura

3 claras
3 colheres (sopa) açúcar
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Faça o creme em 1º lugar.
2
Leve ao fogo, deixe engrossar, desligue e coloque num refratário.
3
Coloque 6 bombons sonho de valsa e 4 ouro branco picados em cima do creme quente.
4
Faça o chocolate ao fogo até engrossar e jogue por cima dos bombons.
5
E por último faça a cobertura.
6
Bata as claras em neve, coloque o açucar e o creme de leite por cima do chocolate.
7
Dica: se desejar coloque uns 4 bombons cortados por cima e jogue granulado e deixe gelar.