30min
Ingredientes (5 porções)
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Molho
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1 lata de sardinha
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1 colher cheia de extrato
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1 colher de tempero de alho pronto (pode usar sem ser pronto)
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1 pitada de tempero de peixe (opcional)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão (al dente) e reserve.
- 2
Cozinhe os ovos e deixe-os cortados em pedaços pequenos e reserve.
- 3
Molho:
Doure o tempero de alho, alecrim e tempero para peixe.
- 4
Pique o tomate e retire as semente.
- 5
Coloque no refogado e deixe fritar até desmanchar; não deixe de mexer pra não queimar o fundo.
- 6
Acrescente um copo de água e a colher de extrato de tomate.
- 7
Depois que cozinhar uns 10 minutos, acrescente a sardinha e misture; reserve.
- 8
Montagem:
Misture o macarrão no molho.
- 9
Coloque em uma travessa ou na panela mesmo.
- 10
Acrescente os ovos picadinhos por cima.
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