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Strogonoff de frango fácil
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Strogonoff de frango fácil
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@ TudoGostoso
@ Andre
@ Tamires
@ Luciana
@ Karine Alves Florencio
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Por Andre

Ingredientes (6 porções)

  • frango1 kg de peito de frango em cubos
  • cebola2 cebolas picadinhas
  • tomate2 tomates picadinhos
  • óleo1 colher (sopa) de óleo
  • ketchup200 g de ketchup
  • mostarda2 colheres (sopa) de mostarda amarela
  • molho inglês2 colheres (sopa) de molho inglês
  • conhaque1 dose de conhaque
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • cogumelo champignon200 g de champignon

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o óleo em uma panela e frite o frango até quase dourar por completo.

  2. 2

    Acrescente o conhaque para flambar.

  3. 3

    Após as chamas apagarem, acrescente a cebola, o tomate e refogue.

  4. 4

    Acrescente o ketchup, a mostarda, o molho inglês e os champignons.

  5. 5

    Deixe cozinhar por 5 minutos, desligue o fogo e acrescente o creme de leite; mexa bem.

Informações adicionais

Sirva com arroz branco e batata palha.

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