30min
Ingredientes (5 porções)
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3 colheres (sopa) de margarina
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1 cebola média picada
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4 dentes de alho picados
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500 g de camarão limpo e descascado
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150 g de creme de ricota
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salsa a gosto
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sal e pimenta a gosto
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orégano a gosto
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1/2 limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a manteiga em uma panela ao fogo até derreter.
- 2
Acrescente a cebola para dourar e quando estiver quase no ponto, adicione o alho.
- 3
Quando a cebola e alho estiverem dourados, refogue o camarão e adicione o orégano, o sal e a pimenta.
- 4
Misture bem os ingredientes para não grudar no fundo da panela; deixe o camarão cozinhar até sugar a água que ele soltará.
- 5
Quando o camarão estiver bem seco, adicione a ricota com a salsa e o suco do limão.
- 6
Misture e adicione meio copo de água; cozinhe por mais 2 minutos e pronto.









