Vídeo sugerido Bolo de limão com cobertura crocante
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1h
Ingredientes (20 porções)
- 1/3 xícara de suco de limão ou suco de 4 limões
- Calda:
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma batedeira, bata os ovos até ficarem bem clarinhos.
- 2
Adicione o óleo sem parar de bater.
- 3
Coloque o açúcar de uma só vez e continue batendo.
- 4
Adicione o suco de limão.
- 5
Aos poucos despeje a farinha de trigo e o leite.
- 6
Depois de bem batido, adicione o fermento e misture só por alguns segundos, delicadamente.
- 7
Despeje a mistura em uma forma redonda alta, untada com margarina e farinha de trigo.
- 8
Leve para assar em forno médio por 40 - 50 minutos.
- 9
Calda:
Em uma panela despeje o leite condensado.
- 10
Adicione o chocolate em pó e misture até ficar homogêneo.
- 11
Despeje a calda por cima do bolo.
Informações adicionais
O tempo de cozimento em uma forma retangular baixa leva de 35 a 45 minutos, em uma redonda baixa leva 40 a 45 minutos e em uma forma redonda alta de 40 a 50 minutos.
