Name: Bolo de cenoura
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 cenouras médias; 1 xícara (chá)de óleo; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 ovos; 1 colher (sopa) de fermento

Bolo de cenoura

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Por Katia Mara

Ingredientes (12 porções)

3 cenouras médias
1 xícara (chá)de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater a cenoura , os ovos e o óleo no liquidificador, depois coloque em uma vasilha e junte os outros ingredientes, leve para assar em forma untada.
2
Depois de assado faça uma mistura de açúcar e canela em pó e jogue por cima do bolo ainda quente.