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Massa podre
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Por Juliana

Ingredientes (4 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos mais água o suficiente para completar 2/3 de xícara
  • salsal a gosto
  • margarina1/2 xícara de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a farinha, a margarina e o sal em uma tigela.

  2. 2

    Misture 6 colheres (sopa) dos ovos batidos com água aos demais ingredientes.

  3. 3

    Preaqueça o forno a 180º C.

  4. 4

    Abra a massa em superfície enfarinhada.

  5. 5

    Forre o fundo e laterais de uma forma que possa ir ao forno com a massa.

  6. 6

    Pincele com o restante do ovo batido a massa.

  7. 7

    Recheie a gosto.

  8. 8

    Asse no forno por aproximadamente 30 minutos.

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Informações adicionais

Os recheios são diversos, por exemplo: frango desfiado com molho de tomate e queijo, carne bovina moída com molho de tomate e queijo, seleta de legumes com requeijão, cubos de ricota e molho de tomates e outros.

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