25min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de filé de peito de frango fatiado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Polvilhe o sal, a pimenta-do-reino e o açafrão no frango.
- 2
Misture o alho e o vinagre. Deixe a mistura reservada por 10 minutos
- 3
Com a chapa aquecida em fogo médio, espalhe as fatias de frango e espere até que crie uma crosta para poder virar.
- 4
Após virar, espere criar uma crosta do outro lado (para que fique suculenta, pode chuviscar um pouco de vinagre de álcool ao final).
- 5
Sirva ainda quente!
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