Name: Bolo de milho de lata
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde; 1 lata de milharina (a mesma da lata de milho); 1 lata de açúcar (a mesma da lata de milho); 1 lata de leite de coco ou de gado (a mesma da lata de milho); 3 ovos; 2 colheres de manteiga; 1 pitada de sal; 2 colheres (chá) de fermento em pó

Ingredientes (10 porções)

1 lata de milho verde
1 lata de milharina (a mesma da lata de milho)
1 lata de açúcar (a mesma da lata de milho)
1 lata de leite de coco ou de gado (a mesma da lata de milho)
3 ovos
2 colheres de manteiga
1 pitada de sal
2 colheres (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque no liquidificador o milho verde com o leite.
2
Peneire o líquido para sair o bagaço (de preferência em uma peneira dos furos largos).
3
O líquido deve ser despejado no liquidificador novamente e depois ir acrescentando os outros ingredientes, exceto o fermento. Bata tudo.
4
Por fim, acrescente o fermento e apenas mexa com uma colher.
5
Coloque a massa em uma forma untada.
6
Asse até que fique dourado, por aproximadamente 30 minutos a 180º C.