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Salada de verão da Dami
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Avatar de Damiane Menegot
Por Damiane Menegot

Ingredientes (2 porções)

  • alface americanaAlface americana
  • mangaManga
  • baconBacon
  • peixe atumAtum
  • azeitonaAzeitonas
  • ovo de codornaOvo de codorna
  • palmitoPalmito
  • abacaxiAbacaxi
  • tomateTomate
  • Molho balsâmico ou a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pegue um refratário, lave as alfaces americanas e rasgue-as em pedaços.

  2. 2

    Corte um pedaço da manga em cubinhos pequenos, corte o palmito, o abacaxi e o tomate em cubinhos bem pequenos, pegue o bacon e corte também em cubinhos pequenos.

  3. 3

    Montagem:

    coloque o alface no refratário, acrescente por cima o tomate. o palmito, a manga e o abacaxi, tudo isso bem distribuído.

  4. 4

    Depois acrescente o ovo de codorna; as azeitonas e o atum, tudo bem distribuído.

  5. 5

    Por último, pegue o bacon e frite numa frigideira até dourar.

  6. 6

    Obs:. não precisa colocar azeite para fritar.

  7. 7

    Distribua o bacon por cima da salada e acrecente o molho balsâmico.

  8. 8

    Obs:. todos esses ingredientes são porções pequenas.

  9. 9

    se quiser, coloque algumas cerejas por cima.

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