Name: Trouxinhas de carne moída (com massa de pastel)
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 800 g de carne moída; 1 cebola; 4 dentes de alho; cheiro-verde a gosto; manjericão a gosto; 100 g de azeitonas; 1 pacote de massa de pastel de tamanho médio; 2 pacotes de queijo ralado; formas para empada

Trouxinhas de carne moída (com massa de pastel)

@ Fabio

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Por Fabio

Ingredientes (20 porções)

800 g de carne moída
1 cebola
4 dentes de alho
cheiro-verde a gosto
manjericão a gosto
100 g de azeitonas
1 pacote de massa de pastel de tamanho médio
2 pacotes de queijo ralado
formas para empada

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Prepare a carne moída com uma colher (sopa) de óleo, juntamente com todos os temperos.
2
Quando a carne estiver bem frita e sequinha, desligue o fogo e deixe esfriar.
3
Unte as formas de empada com um pouquinho de oleo (pingue algumas gotas nas formas e espalhe com um papel toalha).
4
Coloque as massas de pastel nas formas, de forma que ela fique como um "copinho".
5
Adicione duas colheres de carne moída em cada massa.
6
Em seguida, coloque um pouquinho de queijo ralado por cima da carne moída.
7
Feche as massas de pastel com os dedos, de forma que fique parecendo uma trouxinha.
8
Leve ao fogo preaquecido a 200º C por aproximadamente 30 minutos (dependendo do forno).