Name: Pudim de leite da Tainá
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 1/2 da mesma medida de leite (use a lata de leite condensado para medir); 4 ovos; 5 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes (6 porções)

1 lata de leite condensado
1 1/2 da mesma medida de leite (use a lata de leite condensado para medir)
4 ovos

Calda

5 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
No liquidificador bata todos os ingredientes por 5 minutos. Reserve.
2
Preaqueça o forno a 180º C.
3
Calda:
Derreta na própria forma de pudim o açúcar, mexendo para não queimar.
4
Despeje todo o conteúdo batido no liquidificador em cima da calda.
5
Leve ao forno em fogo médio, em banho-maria, por aproximadamente 40 minutos.
6
Quando começar a ficar levemente dourado por cima, enfie um garfo, se sair limpo, tá pronto.
7
Retire do forno e espere esfriar para desenformar.
8
Leve è geladeira para gelar.