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Assistir : Iogurte grego caseiro superfácil
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Ingredientes (6 porções)
-
1 litros de leite integral
- 2 copos de leite integral em pó
-
1 sachê de fermento lácteo ou 1 copo iogurte natural
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o leite em pó no leite liquido.
- 2
Ferva metade do leite e junte com a outra metade na temperatura ambiente.
- 3
Adicione o iogurte natural (ou o fermento lácteo) e misture bem.
- 4
Coloque em uma vasilha com tampa e acomode-a em um local onde a temperatura se mantenha por mais tempo possível (dentro de um isopor, ou dentro do formo e enrolado em um cobertor ou toalha. O importante é não deixar esfriar logo).
- 5
Após 7 a 8 horas ele estará pronto para consumo.
Informações adicionais
Fica bem cremoso, sem complicação, sem ter que ficar em pano para tirar o soro. Coma com frutas, cereais, mel, sal+azeite ou use em receitas de sobremesas, molhos, patês, etc.
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