20min
Ingredientes (8 porções)
- 1 filé inteiro
- 1 pote de mostarda
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe toda a mostarda no filé inteiro.
- 2
Leve ao forno em 200º C por 1 hora e 30 minutos.
- 3
Tire do forno e faça cortes no filé, mas sem fatiá-lo.
- 4
Derreta o caldo de carne em água fervente (meia xícara de água fervente).
- 5
Misture o caldo derretido ao creme de leite.
- 6
Despeje sobre o filé já assado totalmente.
- 7
E então, corte-o em medalhões e sirva.
