40min
Ingredientes (8 porções)
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8 goiabas brancas grandes com casca e sem o caroço
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Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma assadeira de buraco no meio (tamanho médio e funda) coloque os ingredientes da calda e leve em fogo baixo, mexendo sempre. Reserve.
- 2
Corte as goiabas e retire o caroço.
- 3
Coloque todas as goiabas no liquidificador com 1/2 litro do leite, a lata de leite condensado, a lata de creme de leite. Bata muito bem.
- 4
Com o resto do leite, coloque a maisena e misture bem. Acrescente ao liquidificador.
- 5
Depois de batido, leve ao fogo baixo e mexa até engrossar bem.
- 6
Desligue o fogo e coloque na assadeira com a calda de chocolate.
- 7
Depois de frio, leve à geladeira e desenforme depois que estiver bem gelado.
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