30min
Ingredientes (10 porções)
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2 latas de leite condensado cozidos
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200 g de nozes picadas e algumas inteiras para decorar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, cozinhe o leite condensado por 40 minutos após pegar pressão. Deixe esfriar bem para abrir as latas.
- 2
Em uma panela, coloque o doce de leite, as gemas e as nozes.
- 3
Deixe em fogo baixo e mexa sem parar por 10 minutos. Desligue e deixe esfriar.
- 4
Quando estiver frio, adicione o creme de leite e misture.
- 5
Bata as claras dos ovos em neve.
- 6
Coloque a mistura da panela sobre as claras em neve e misture delicadamente, de baixo para cima, até incorporar bem.
- 7
Decore e leve para a geladeira.
