Name: Cuca de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 copos de farinha de trigo; 2 copos de açúcar; 2 coposde leite; 2 ovos; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de óleo; 2 colheres de sopa de fermento em pó; 6 banana nanicas cortadas em rodelas; 5 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de canela em pó

Cuca de banana

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Por Flavia

Ingredientes (8 porções)

Massa

4 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
2 coposde leite
2 ovos
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de óleo
2 colheres de sopa de fermento em pó
6 banana nanicas cortadas em rodelas

Farofa

5 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata em creme o açúcar, a manteiga, os ovos, e adicione o óleo.
2
Junte o leite alternando com a farinha peneirada o fermento e o sal , batendo muito bem.
3
Coloque em uma forma untada com manteiga e farinha.
4
Enfeite a massa com as rodelas de banana e polvilhe comcom açúcar e canela.
5
Asse em forno pré-aquecido, na temperatura média por mais ou menos 30 minutos.