10min
Ingredientes (20 porções)
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3 cabeças de alho
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1/2 kg de sal refinado
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1 colher (chá) de pimenta-do-reino
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1 colher (chá) de cominho
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1 colher (chá) de orégano
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1 colher (chá) de açafrão ou corante
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o alho no processador até obter um creme.
- 2
Despeje em um recipiente grande e misture os ingredientes restantes até ficar uma farofa.