45min
Ingredientes (10 porções)
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3 ovos
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1 1/2 xícara (chá) de açúcar
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1 xícara (chá) de leite
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4 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
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suco de 1 limão siciliano ou taiti
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2 xícaras (chá) + 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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2 colheres (sopa) de raspas de limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Em um outro recipiente, bata na batedeira as gemas, o açúcar e a margarina até ficar um creme claro.
- 3
Adicione a esse creme o leite e misture com o auxílio de um fuê ou uma colher.
- 4
Incorpore a farinha na batedeira.
- 5
Misture delicadamente o fermento com o fuê.
- 6
Misture delicadamente as claras em neve.
- 7
Unte com margarina e farinha uma forma de buraco no meio.
- 8
Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por 40 a 45 minutos em uma forma de buraco.











