Name: Mini-panqueca de arroz
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 13 porções
Ingredients: 1 xícara de arroz cozido; 1\2 xícara de leite ou 1 xícara de água; tempero verde a gosto; 1 1\2 xícara de farinha de trigo; azeite para fritar

Mini-panqueca de arroz

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Por Casal Mattos

Ingredientes (13 porções)

1 xícara de arroz cozido
1\2 xícara de leite ou 1 xícara de água
tempero verde a gosto
1 1\2 xícara de farinha de trigo
azeite para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Junte os ingredientes e misture tudo com uma colher de pau até que fique uma mistura homogênea.
2
Bote a frigideira para esquentar e adicione um fio de azeite.
3
Coloque a massa, adicione 3 ou 4 colheres fazendo bolinhos separados.
4
Vire como se fosse mini-panquecas normais.