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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 iogurtes sabor baunilha
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco
  • 1 lata de milho
  • 8 colheres (sopa) de fubá (farinha de milho)
  • 1 xícara de açúcar de coco (ou 1 de açúcar demerara)
  • 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo

  1. Escorra a água do milho e lave bem (para retirar o sódio). Reserve.
  2. Em um liquidificador coloque os ovos, os iogurtes, o óleo de coco, a lata de milho lavada e escorrida, o fubá, o açúcar de coco e o fermento. Bata tudo por 3 minutos. Coloque os ingredientes líquidos primeiro, para ficar melhor de bate-los.
  3. Preaqueça o forno a 180º C.
  4. Unte uma forma redonda com furo no meio com óleo de coco e fubá.
  5. Leve ao forno por 25 minutos aproximadamente. Não abra o forno antes de 20 minutos.

PELA WEB

Comentários

  • Maravilhosa ... Pena que a foto nao cabe aqui para verem

  • Bolo não leva só 25 min, e a massa fica super líquida com os ingredientes que diz na receita

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