13min
Ingredientes (5 porções)
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1 litro de leite
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3 ovos
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1 copo de farinha de trigo
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1 colher de açúcar,
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2 colheres cheias de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o litro de leite em uma panela.
- 2
Dissolva o trigo no leite em um recipiente até ficar um mingau. Não deixe pelotas.
- 3
Separe as claras das gemas.
- 4
Coloque o trigo dissolvido, 1 copo de açúcar, 2 colheres bem cheias de margarina na panela onde está o leite e mexa bem.
- 5
Peneire as gemas na panela com os outros ingredientes. Mexa bem até ficar bem grossinho.
