40min
Por Diego Faria
Ingredientes (4 porções)
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300 g de macarrão fettuccine
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1 lata molho de tomate pelado
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400 g de linguiça suína
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o macarrão em água fervente por 8 minutos com uma colher (chá) de sal.
- 2
Molho:
Pique em pequenos cubos a cebola, alho e cenoura e refogue com azeite.
- 3
Acrescente o bacon e a linguiça só com o interior, sem a capa da linguiça. Deixe bem picadinho e misture até deixar o bacon e linguiça prontas.
- 4
Adicione o molho de tomate e deixe terminar de refogar e incorporar ao molho.
- 5
Conserte o sal se necessário.
- 6
Sirva o molho sobre o fettuccine.
