Fettuccine com ragu de linguiça

1. Refogue o macarrão em água fervente por 8 minutos com uma colher (chá) de sal.

Molho:

1. Pique em pequenos cubos a cebola, alho e cenoura e refogue com azeite.
2. Acrescente o bacon e a linguiça só com o interior, sem a capa da linguiça. Deixe bem picadinho e misture até deixar o bacon e linguiça prontas.
3. Adicione o molho de tomate e deixe terminar de refogar e incorporar ao molho.
4. Conserte o sal se necessário.
5. Sirva o molho sobre o fettuccine.