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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 dente de alho
  • 2 anchovas bem picadas
  • 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela misture todos os ingredientes muito bem.
  2. Leve ao refrigerador por 1 hora.
  3. Utilize essa maionese para temperar saladas verdes, ovos cozidos ou salada de batata.

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