50min
Ingredientes (12 porções)
Massa
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250 ml de leite ou suco de laranja
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Calda
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1 lata de leite
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coco em flocos para polvilhar em cima do bolo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata as claras em neve.
- 2
Acrescente o açúcar e bata por 3 minutos.
- 3
Coloque as gemas, a farinha de trigo, a margarina e o leite e bata até ficar homogêneo.
- 4
Acrescente o fermento e bata por 40 segundos na menor velocidade da batedeira.
- 5
Despeje em uma forma retangular média untada e enfarinhada.
- 6
Asse em forno preaquecido a 180º C por 40 minutos.
- 7
Calda:
Bata todos os ingredientes da calda no liquidificador e despeje por cima do bolo furado com garfo.
- 8
Por cima, polvilhe o coco ralado em flocos.
