Name: Pavê de leite em pó com chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 latas de creme de leite sem soro; 150 ml de chantilly; 200 g de leite em pó; 2 pacotes de bolacha de leite; 1 colher (sopa) de emulsificante; 2 latas de leite condensado; 300 g de chocolate amargo

Ingredientes (40 porções)

1 lata de leite condensado
1 latas de creme de leite sem soro
150 ml de chantilly
200 g de leite em pó
2 pacotes de bolacha de leite
1 colher (sopa) de emulsificante
2 latas de leite condensado
300 g de chocolate amargo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata o chantilly e reserve.
2
Com a batedeira, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho e o emulsificante. Bata bem por aproximadamente 10 minutos.
3
Com uma colher, misture com cuidado o chantilly.
4
Em uma panela, misture o chocolate amargo e o leite condensado. Leve ao fogo por aproximadamente 5 minutos e deixe esfriar.
5
Montagem:
Umedeça as bolachas com leite.
6
Faça camadas com as bolachas e o creme.
7
Por último o brigadeiro.