Name: Bolo de banana da Debora
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 3/4 xícara de farinha integral; 3/4 xícara de farinha branca; 1/2 xícara de aveia em flocos; 3/4 xícara de óleo; 3/4 xícara de açúcar mascado; 2 colheres (chá) de chia; 2 colheres (chá) de linhaça; 8 bananas médias ou 6 grandes amassadas; 1 colher (sopa) de fermento; canela a gosto

@ Debora Raquel de Carvalho

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Por Debora Raquel de Carvalho

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
3/4 xícara de farinha integral
3/4 xícara de farinha branca
1/2 xícara de aveia em flocos
3/4 xícara de óleo
3/4 xícara de açúcar mascado
2 colheres (chá) de chia
2 colheres (chá) de linhaça
8 bananas médias ou 6 grandes amassadas
1 colher (sopa) de fermento
canela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture todos os ingredientes úmidos e vá, aos poucos, adicionando os ingredientes secos.
2
Quando estiverem bem incorporados e a massa homogênea, despeje em uma forma untada.
3
Asse em forno preaquecido a 180º C por 45 minutos aproximadamente.
4
Pode variar de acordo com o forno ou formato da forma utilizada. Espere um palito de dente para checar se está assado.