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Macarrão com brócolis, linguiça e bacon
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@ Paulo Roberto
@ Mandys San
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Por Mandys San

Ingredientes (6 porções)

  • 1 pacote de macarrão do tipo penne, parafuso ou espaguete
  • 2 maços de brócolis tipo ninja
  • 1 pacote de linguiça tipo mista fininha
  • baconbacon a gosto
  • alho5 dentes de alho grandes picados
  • azeiteazeite a gosto
  • sal e pimenta a gosto
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão até que chegue no ponto desejado.

  2. 2

    Escorra, acrescente a margarina e reserve.

  3. 3

    Pique brócolis em pedaços pequenos.

  4. 4

    Coloque em um saco plástico (normalmente aquele usado no mercado para frutas e legumes), salpique sal e coloque 5 minutos no microondas para cada maço.

  5. 5

    Frite o bacon, a linguiça e o alho.

  6. 6

    Recomendado fritá-los separadamente na mesma panela que foi feito o macarrão.

  7. 7

    Após todos os itens estiverem dourados, junte o brócolis, acrescente azeite e temperos a gosto. Deixe revogar por 5 minutos em fogo baixo.

  8. 8

    Acrescente o macarrão e misture bem. Caso seja necessário, acrescente mais azeite.

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