31min
Ingredientes (4 porções)
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4 bifes
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2 xícaras de farinha de rosca
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2 xícaras de farinha de trigo
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3 ovos
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temperos (sal, amaciador de carne, salsinha) a gosto
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queijo a gosto
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presunto a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue seus bifes e tempere com sal e amaciador de carne (ainda crus).
- 2
Depois disso, coloque o presunto e depois o queijo, feche o bife e prenda com palitos de dentes.
- 3
Pegue os três ovos e bata na mão delicadamente até a mistura ficar homogênea.
- 4
Agora separe os ovos em um prato e em outros dois pratos, coloque a farinha de trigo e a farinha de rosca separadamente.
- 5
Passe os bifes primeiramente na farinha de trigo dos dois lados, depois no ovo e por último na farinha de rosca.
- 6
Coloque para fritar.






