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Guacamole mexicano
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Avatar de Viviam S
Por Viviam S

Ingredientes (8 porções)

  • 1 abacate grande e maduro (ou 2 avocados)
  • cebola1/2 cebola picadinha
  • tomate1 tomate picado em cubos
  • pimenta dedo-de-moça1 pimenta dedo-de-moça picada
  • suco de 1 limão (ou 2 colheres sopa)
  • 1 colher (sopa) de coentro picado (opcional)
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amassar o abacate com um garfo.

  2. 2

    Acrescentar os outros ingredientes: cebola, tomate, pimenta, suco de limão, coentro (opcional) e sal. Misture bem.

  3. 3

    Sirva desse modo ou gelado com tortillas de milho ou outro acompanhamento. Pode ser usado também na salada.

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