30min
Ingredientes (12 porções)
4 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia em flocos
2 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 xícara de óleo ou de azeite
- 1 colher sobremesa rasa de sal light
- 2 xícaras de leite desnatado morno
1 envelope de fermento para pão de 10 g
- linhaça a gosto
- quinoa a gosto
gergelim a gosto
- amaranto a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador o óleo, leite, ovos, açúcar, sal e o fermento.
- 2
Despejar em um recipiente e acrescentar a farinha de trigo integral e a aveia. Misturar bem (massa fica mole mesmo).
- 3
Colocar em uma assadeira untada e enfarinhada de pão de 30 cm ou forma retangular de 35 cm e deixar descansar por uma hora ou até que dobre de tamanho.
- 4
Assar em forno preaquecido a 180º C por 30 minutos.
- 5
Retirar do forno e servir quente ou frio.