Name: Molho branco rápido e prático
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 colher (sopa) de manteiga; 1 tablete de caldo de galinha (ou outro sabor de sua preferência); 1/2 cebola ralada; 1 dente de alho picado (ou triturado); 200 ml de leite integral fresco; 2 colheres (sopa) de trigo; 1 lata de creme de leite; sal a gosto

Ingredientes (6 porções)

1 colher (sopa) de manteiga
1 tablete de caldo de galinha (ou outro sabor de sua preferência)
1/2 cebola ralada
1 dente de alho picado (ou triturado)
200 ml de leite integral fresco
2 colheres (sopa) de trigo
1 lata de creme de leite
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Dissolva a farinha de trigo no leite. Reserve.
2
Derreta a manteiga em fogo baixo.
3
Acrescente o caldo de galinha e aguarde dissolver.
4
Coloque a cebola e deixe dourar.
5
Em seguida, acrescente o alho.
6
Adicione a farinha de trigo já dissolvida no leite e mexa bem, no fogo baixo. Cuidado para não empelotar!
7
Coloque a lata de creme de leite e misture até ficar cremoso.
8
Tempere com sal a gosto.