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Bolo de chocolate
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Bolo de chocolate
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Bolo de chocolateBolo de chocolate@ Julia Borba
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Por Julia Borba

Ingredientes (16 porções)

  • margarina5 colheres (chá) de margarina
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • amido de milho1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • fermento em pó químico2 colheres (chá) de fermento em pó
  • chocolate em pó4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • leite1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Preaqueça o forno em temperatura média de 180°C.

  2. 2

    Unte e enfarinhe uma forma de furo central média.

  3. 3

    Na tigela da batedeira coloque a margarina e o açúcar, e bata até formar um creme claro.

  4. 4

    Junte os ovos um a um, e bata até formar uma mistura esbranquiçada.

  5. 5

    Peneire a farinha, o amido de milho, o chocolate e o fermento.

  6. 6

    Acrescente à massa, alternando com o leite.

  7. 7

    Mexa com uma espátula até que vire uma massa uniforme.

  8. 8

    Disponha a massa na forma e leve ao forno por 35 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.

  9. 9

    Retire do forno e sirva a seguir.

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